士別市「日本甜菜製糖」

上質な砂糖(ビート糖)が作られる製糖工場。

冬、士別の街中で煙が立ち上る場所。

あ、あけましておめでとうございます(笑)今年も一年宜しくお願い致します。

士別市では、この時期になると製糖期を迎え、収穫されたビートを運び入れ、士別製糖場の煙突からは、とてつもない量の煙が立ち上るのを確認することができます。

生まれも育ちも士別市のkazuですが、何気ない光景だとしても、「この時期が来たなー。」って、雪虫の次に冬を感じ取れるタイミングでもあります。