ソロキャンプ(準備編)④
当日に向け米炊きの練習(笑)
道東遠征まで残り数日を切りました(^^♪
初ソロキャンプの時には、お米を研いで、飯盒(はんごう)でお米を炊く予定をしております。
慎重派のkazuは考え、事前に練習をしました(笑)
子供か！(笑)(●´ω｀●)
蓋上部のシールに作り方が載っているんだけど、
米や水分のメモリが消えてるので、
4合炊きの計算で新たに記しを付けました。
本当は水をよく浸み込ませた方が良いとのこと。
作り方のおさらいだけど、
- 米を研ぐ
- 夏季約30分、冬期約1〜2時間程度米を浸す。
- 沸騰するまで弱火～中火
- 沸騰して水分が吹きこぼれたら一気に強火に
- 水分が少なくなってくると同時に火元も弱くしていく
- すこし焦げた匂いがしてきたら完成
時間的には沸騰してから「20分程度」を意識したら上手に炊けました。
ただ、これ家のガスコンロで調理している場合ね(笑)
家のガスコンロは火力も一定だし調整しやすいけど、キャンプではガスバーナーで調理するので少し火加減の調整が難しくなることを予想。
頑張るぞー(^^♪
こんな感じで、キャンプまでに色々と準備していきたいなー(^^♪
読んでくれてありがとうございます。
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